Rodinné vinárstvo
Adresa
Skalica, 909 01
Predmestie 1511/56,
Kontakty
Mobil: +421 905 736 321
MObil 2: +421 948 909 333
Rodinné vinárstvo oficiálne založené v roku 2002. Zámerom vinárstva je výroba najmä regionálnych vín zo Skalického vinohradníckeho rajónu a hrozno na jeho výrobu si dopestuje v prenajatých vinohradoch od Mesta Skalica, kde na 5 ha pestuje odrody Műller Thurgau, Modrý Portugal, Svätovavrinecké a Frankovka modrá. Na doplnenie sortimentu odrodových vín najmä bielych nakupuje hrozno i z iných vinohradníckych rajónov Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Tradičnými regionálnymi značkami a odrodami ktoré vyrába, sú značkové červené vína Skalická frankovka, Skalický rubín, cuvée Dvá z Novosád. odrodové červené vína Frankovka modrá, Modrý Portugal, Svätovavrinecké, novinkou je červené cuvée Svätovavrineckého a Modrého Portugalu s názvom Dvá z Novosád. Z bielych vín sú to tradičné oblastné odrody Műller Thurgau, Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Pinot blanc.
Výrobná prevádzka je vybavená špičkovým technologickým vybavením, ako je olivové čerpadlo na dopravu rmutu, pneumatický lis, vinifikátor, nerezové nádoby, riadená fermentácia, celoročné chladenie a pod.. Na zrenie červených vín slúži pivnica s dubovými sudmi. K výrobe vína však pristupujú veľmi citlivo, bez chémie a ak treba využívajú len prírodné prípravky. Okrem pestovania hrozna a výroby vína ponúkame aj rôzne iné služby. Naša ponuka je smerovaná ku všetkým priaznivcom a milovníkom dobrého vína.
Okrem predaja vín v našej vinotéke a samozrejme v iných vinotékach v Skalici a okolí, ponúkame v našich reprezentačných priestoroch riadené skupinové degustácie s odborným výkladom už od 4 osôb až do počtu 40 osôb, rodinné a firemné oslavy. Ponúkame možnosť stravovania podľa výberu (domáca studená i teplá kuchyňa). Večera môže byť cez prestávku medzi bielymi a červenými vínami, alebo až po celkovej degustácii. Zábavu je možné spríjemniť reprodukovanou hudbou, pri ktorej je možné aj tancovať, alebo pre náročnejších dokážeme zabezpečiť cimbalovú muziku zo Skalice, poprípade z blízkeho Slovácka.