Adresa
Zvolen, 96001
Školská 36,
Otváracie hodiny
Vinotéka u Jaroslava Divadelná 2 960 01 Zvolen tel.: 0917/454 679 Po-Pia: 9.30 – 17.30 So: 9.00 – 12:00
Kontakty
Telefón: +42145532 68 36
Mobil: +421905834 575
MObil 2: +421905255 670
E-mail: vinojek@vinojek.sk
Webstránka: vinojek.sk/
Sme malá rodinná firma, so sídlom vo Zvolene, ktorá vznikla v roku 1992. Objemom výroby sa zaraďujeme medzi menšie vinárske firmy, čo nám umožňuje zamerať sa na kvalitu produkovaných vín. Všetky vína sú vyrobené metódou riadeného kvasenia a vďaka novým technologickým postupom si zachovávajú svoj výrazný odrodový charakter, čistú vôňu a sviežu lahodnú chuť. Určené sú hlavne pre náročných konzumentov, ale tiež pre nevšedné príležitosti, čoho dôkazom je skutočnosť, že tieto vína ochutnal aj pápež Ján Pavol II. na slávnostnom obede v Badínskom Seminári pri príležitosti jeho návštevy Banskej Bystrice v roku 2003. Spočiatku sme sa zaoberali výrobou vína z nakúpenej suroviny, väčšinou z oblasti južného Slovenska, ale od roku 2001 obhospodarujeme 32 hektárov rodiacich vlastných viníc s bohatou odrodovou skladbou – 14 odrôd.
Odrody Cabernet Sauvignon – typické červené víno Víno sýtočervenej farby s fialkastým odtieňom, mimoriadne korenisté s výrazným odrodovým charakterom a príchuťou čierneho ríbezlia a drobného lesného ovocia.
Frankovka modrá – obľúbené kvalitné víno Víno s expresívnou tmavorubínovou farbou, s typickou jemnou adstringenciou (sťahujúca chuť) a chuťou škorice.
Rizling vlašský – typické odrodové víno Víno zelenožltej farby, plné, s jemným odrodovým buketom pripomínajúcim vôňu lipového kvetu.
Rulandské šedé – extraktívne víno Víno svetložltej farby, jemne aromatické s vônou lúčnych kvetov a prevládajúcou vôňou fialiek, dobre vyvážené s korenistou chuťou a dlhou perzistenciou.
Tramín červený – ťažšie víno Víno zlatistej farby, aromatické, so špecifickou vôňou pripomínajúcou zmes čierneho korenia a prezretého ovocia. Stárnutím zušlachtovaná harmónia chuti, podporená vyváženým obsahom kyselín, zaradujú toto víno medzi najžiadanejšie.
Modrý portugal – ľahké červené víno Víno rubínovej farby, jemne aromatické s nenáročnou ovocnou chuťou a harmonizujúcimi kyselinami.
Svätovavrinecké – osvedčená odroda Víno vyššej farebnej intenzity, s vyššou hladinou kyselín a trieslovín, s chuťou prezretých čerešní a sliviek.
Muškát moravský – atraktívne víno Víno zlatožltej farby, jemne aromatické, harmonické, s nižším obsahom kyselín a s výraznými, muškátovými tónmi a ľahkou ovocnou chuťou.
Iršai Oliver – víno s “malým telom a velkou dušou” Víno svetložltej farby, príjemne aromatické, s vôňou muškátu a citrusových plodov, s jemnými harmonickými kyselinami.
Muller Thurgau – mäkšie víno Víno žltozelenej farby, harmonické, s ovocným charakterom a vôňov pripomínajúcou nezrelú broskyňu. Mierne korenisté s nízkou aciditou a dobrým extraktom.
Muškát Ottonel – ľahké nevtieravé víno Víno zlatistej farby, s výrazným muškátovým aromatickým charakterom a príjemným odrodovým buketom.
Veltlínske Zelené – obľúbené harmonické víno Víno zelenožltej farby, s výrazným mandľovým buketom a príjemnými kyselinami.
Veltlínske červené skoré – Vína jemne ovocné, s tónmi domáceho ovocia, s jemnou chuťou a pikantnou kyselinkou.
oblasť: Stredoslovenská
rajón: Hontiansky
obec: Rykynčice
obrábané vinohrady: 32 hektárov
ochutnávka: po dohode, max. kapacita osôb je 20